Reivew 10 món đặc sản ngon nhất Quảng Ngãi

0
21

  Ẩm thực Quảng Ngãi mang theo hương vị mặn mà, hơi cay cay, là kiểu sẽ khiến bạn ăn vào là nhớ mãi.  Được thiên nhiên khá ưu ái về địa thế nền đặc sản ở đây có đầy đủ xuất xứ, từ vùng biển lên núi đồi, dưới sống sâu hay trong đồng ruộng đều có cả.  Đừng bỏ qua cẩm nang đi du lịch Quảng Ngãi này nhé.

Đặc sản cá niên nướng : Cá niên  sống trong khu vực nước chảy mạnh ở sông suối, có thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu bạc. Cá niên nướng thịt thơm, ngon, ngọt và khá bổ dưỡng cho sức khỏe.

  Đặc sản cá cơm : Một trong những món ăn nổi tiếng ở Quảng Ngãi chính là cá cơm. Với nhiều cách chế biến, nó mang tới nhiều trải  nghiệm mới lạ cho người ăn.

Sò Điệp : Sò điệp mang theo hương vị ngòn ngọt, béo ngậy rất hấp dẫn người ăn. Bạn có thể thưởng thức nó theo kiểu nướng với tiêu ớt, mở hành.

Nhum Quảng Ngãi : Nhum Quảng Ngãi được chia thành nhiều loại như nhum ta, nhum bạc, nhum mỡ,… Nó được người dân miền biển này chế biến thành rất nhiều món khác nhau, đặc biệt là loại mắm nhum..

  Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

Ram Bắp Quảng Ngãi : Một trong những món ăn phổ biến vào mua đông ở Quảng Ngãi chính là Ram Bắp. Món ăn này được làm từ những hạt bắp non, còn mọng sửa, tâm ướp gia vị và chiên giòn lên. Có thể nói đây là một món ăn từ sự sáng tạo của nông dân nơi đây.

Bún cá ngừ um : Nhắc đến những món ngon đậm đà hương vị biển miền Trung thì chúng ta phải kể đến  bún cá ngừ um. Món này hấp dẫn mọi người với vị cay cay từ tiêu ớt, vị thanh từ rau thơm. Đặc biệt chúng ta phải nói tới vị béo ngậy của cá ngừ được um đậm đà đến 4 tiếng đồng hồ.

  Đặc sản bún riêu cua : Món ăn này khi về đến Quảng Ngãi đã được làm mất đi vị tanh của cua, để lại cho người ăn những hương vị rất dầm đà, đặc sắc và mới lạ.

>>> Xem thêm : Dừa sấy giòn – Du lịch ở  Quảng Ngãi ăn gì thì tốt?

  Đặc sản Don : Don là một thứ thuộc họ nhà hến chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ ở Quảng Ngãi. Khi chế biến thành canh hoặc xào xúc bánh tráng, nó có vị rất ngọt và thanh mát.

Chim mía : Loại đặc sản chim mía này khá lạ, ăn vào thấy rất thơm, xương lại mềm và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Thức quá cà bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

  Loại kẹo gương : Một trong những món quà dành cho trẻ nhỏ từ Quảng Ngãi chính là kẹo gương. Nó được làm từ mía đường, trong suốt như gương, điểm xuyết thêm sắc vàng đậu phộng và màu trắng của mè. Khi ăn kẹo sẽ cảm thấy rất giòn, vị ngọt thanh.

Bánh tráng : Mọi người có thể chọn bánh tráng Quảng Ngãi để ăn cùng với bún riêu cua, don, nó rất giòn và thơm ngậy.

  Đặc sản đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi được làm thủ công từ nguồn nguyên liệu mía đường tự nhiên và trứng gà nên rất sạch và an toàn cho sức khỏe.

  Đặc sản quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng từ lâu nổi tiếng là thảo dược quý hiếm, an toàn cho sức khỏe với mùi thơm đặc biệt cùng hàm lượng tinh dầu cao.

  Loại mạch nha Quảng Ngãi : Nguyên liệu của mạch nha là đường trắng, lúc mạch, mè trắng, gừng tươi, có mùi thơm đặc trưng.

  Loại tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý Sơn có hương thơm, vị ngon và đặc biệt là loại tỏi đen có giá trị sức khỏe cao.

Đâu là tiêu chí để bạn chọn ra một địa điểm du lịch, đó có thể là những danh lam thắng cảnh đẹp, cảnh sắc mới lạ, cũng có thể chỉ đơn thuần là vì các món ngon. Hằng năm, có rất nhiều khách du lịch ghé thăm vùng đất miền Trung đầy nắng gió này để trải nghiệm cuộc sống nơi đây.

>>> Xem thêm : Mạch nha Quảng Ngãi –  Top các món ngon bạn nên ăn khi tới với Quảng Ngãi

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.