Những tác dụng vượt trội của ba kích đối với con người

0
22

Ba kích ngâm rượu – rượu thuốc mà phái mạnh khá yêu thích.  Ba kích là rượu thuốc được sử dụng phổ biến bởi nó tốt cho cơ thể con người và nó cũng mang hương vị khá ngon cùng màu tím đặc trưng.

Ba kích tốt như vậy bởi những lý do nào thì chúng ta hãy cùng nghiên cứu cụ thể qua nội dung dưới đây. Củ ba kích là một đặc sản đến từ núi rừng Tây Bắc. Là cây dây leo sống nhiều năm thân cây khá mảnh và có lông mịn. Lá đơn mọc đối chữ thập và hình thành ra các lóng có độ dài khoảng 5cm đến 10cm. Phiến lá có hình bầu dục với phần đầu là nhọn gấp và phần đuôi là hình tròn hoặc hình tim.

Lúc non phiến lá màu xanh nhưng già thì phiến lá chuyển màu trắng mốc còn phơi khô sẽ có màu nâu tím thay đổi theo từng trạng thái của phiến lá. Phiến lá ở mặt sau có 8 hoặc 9 cặp gân thứ cấp. Có hoa màu trắng sẽ chuyển thành vàng còn quả kéo có phủ lớp lông và sẽ có màu đỏ khi nó chín.

Phần được ngâm rượu là phần rễ của ba kích. Phần rễ thường có hình trụ tròn và chúng phân bố đều xung quanh phần gốc khi quan sát bên ngoài có thể thấy được các đoạn thường bị thắt lại một vết rõ rệt và phần thịt củ dày và nạc có màu trắng ngà hoặc tím nhẹ.

Ba kích tím được đánh giá là tốt hơn ba kích trắng về mặt công dụng dược lý. Vì lý do đó mà ba kích tím là loại ba kích được khá nhiều người lựa chọn làm loại củ để ngâm rượu.

Vậy cụ thể các công dụng mà rượu ba kích đem lại là gì?

Rễ ba kích chứa các hoạt chất anthraglucozit và chất đường cùng nhựa và axit hữu cơ rất ít tinh dầu. Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Chức năng sinh lý ở các đấng mày râu được nâng cao hơn.

Khi cho ba kích vào ngâm rượu thì hoạt chất anthraglucozit nhờ môi trường dung dịch sẽ được thủy phân. Quá trình thủy phân sẽ cho ra sản phẩm là anthraquinon.

>>> Xem thêm: ba kích khô –  Những lý do vì sao nên sử dụng rượu ba kích

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.